Капусту замочить в соленой воде на 30 минут, промыть и разобрать на кочешки. Положить капусту в горшок, посыпать солью и перцем, влить 1 столовую ложку воды. Накрыть крышкой и готовить 20 минут, пока капуста не станет мягкой. Полить капусту соусом бешамель, посыпать сухарями и тертым сыром, готовить еще 15 минут без крышки.
Продукты
капуста цветная
1
головка
соус бешамель
1
стакан
сыр тёртый
50
г
сухари толченые
сколько уйдет
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Капуста цветная под бешамелем. Как приготовить Капуста цветная под бешамелем?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Капустные котлеты 
Ленивые голубцы в духовке 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями 