рецепт

Рубленое слоеное тесто для пиццы

На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом.

После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление. Влить в него подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок или уксус и быстро замесить тесто. Скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить в холодное место.

Перед выпечкой рекомендуется 2—3 раза раскатать такое тесто и сложить его в 3—4 слоя.

Продукты
мука пшеничная 2стакана
вода 150мл
масло сливочное 300г
или маргарин 300г
яйца 1шт.
или сахар 1ч. ложка
соль 0.5ч. ложки
сок лимонный 1ч. ложка
или уксус 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рубленое слоеное тесто для пиццы. Как приготовить Рубленое слоеное тесто для пиццы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоСлоеное тесто Тесто для пиццы
Итальянская кухня
17 спасибо 6293 1 0
Снежана. Четверг, 01 Августа 2013 г. 17:10 #

И что за рецепт , 2 стакана муки и воды почти стакан еще и шар скатать, там не шар а жидкое тесто получится.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)