рецепт

Пулькоги из утки по-черкасски

Подготовленную утку разделать на части, утиное мясо освободить от костей, нарезать кусками толщиной около 4 см и сложить в миску, Добавить мелко нарезанные лук и чеснок, тертый имбирь, сахар, соль, черный молотый перец, соевый соус, красное сухое вино. Все перемешать и оставить на 30 мин для маринования. Подготовленное утиное мясо обжарить на решетке мангала с тлеющими древесными углями.

Продукты
утка мякоть600г
лук зелёный 1пучок
чеснок 4зубчика
имбирь (свежий корень) тертый0.25ч. ложки
сахар 1ч. ложка
соус соевый1ст. ложка
вино сухое красное4ст. ложки
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пулькоги из утки по-черкасски. Как приготовить Пулькоги из утки по-черкасски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Украинская кухня
На мангале
Блюда из утки
спасибо 927 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)