Спассеровать на оливковом масле нарезанный лук и добавить муку, затем томатный соус или несколько очищенных и нарезанных мелкими кусочками помидоров. Залить рыбным бульоном и посолить по вкусу. Рыбу очистить, промыть, нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в кипящем оливковом масле с обеих сторон. Положить поджаренную рыбу в предварительно приготовленный соус, поставить в духовку и тушить еще 20—25 мин.
Продукты
лещ
1
кг
лук
600
г
масло оливковое
150
г
мука
50
г
соус томатный
150
г
петрушка
15
г
Рецепт: Камбала с томатный соусом. Как приготовить Камбала с томатный соусом?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Камбала, запеченная в духовке 
Камбала жареная 
Камбала, запеченная с картофелем и... 
Камбала в фольге 
Камбала (или палтус), запеченная с... 