Выпеченные меренги можно сделать более привлекательными, праздничными, если покрыть их шоколадной глазурью. Все указанные в рецептуре компоненты соединить, поставить на огонь и довести до жидкотекучего состояния. Удобнее всего использовать для этого маленькую эмалированную мисочку. Чтобы глазурь на изделии лучше блестела, разогревать ее лучше на водяной бане, а не на открытом огне. Глазируют.
Продукты
Для глазури:
сахарная пудра
150
г
масло сливочное растопленное
2
ст. ложки
какао-порошок - порошок
2
ст. ложки
вода горячая
3
ст. ложки
Рецепт: Глазированные меренги. Как приготовить Глазированные меренги?
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Пирожное эклер 