Ореховые пирожные с вареньем, глазированные шоколадной помадой
В муке размешивают ножом масло или маргарин, добавляют в массу сахар, орехи, яичные желтки и вымешивают тесто. Готовое тесто раскатывают на посыпанной мукой доске, нарезают из теста формой фигуры в виде кружков, которые перекладывают на противень и выпекают в духовке. Готовые и охлажденные изделия намазывают вареньем и соединяют намазанными сторонами. Сверху пирожные глазируют шоколадной помадой. Шоколадная помада: в кастрюлю кладут сахар, маргарин, какао в порошке, молоко и над паром, постоянно помешивая, варят до загустения массы.
Продукты
мука
250
г
масло сливочное
250
г
или маргарин
250
г
сахарная пудра
250
г
орех растертый
250
г
желток яичный
2
шт.
варенье из смородины
по вкусу
Шоколадная помада:
сахарная пудра
100
г
маргарин
100
г
какао-порошок в порошке
20
г
молоко
1
ст. ложка
Рецепт: Ореховые пирожные с вареньем, глазированные шоколадной помадой. Как приготовить Ореховые пирожные с вареньем, глазированные шоколадной помадой?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Картошка" 
Профитроли с заварным кремом 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Шоколадный десерт "Брауни" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 