Баранину, нарезанную на мелкие кусочки, обжарить на жире, сложить в глубокую посуду, добавить слегка обжаренный, нарезанный кольцами лук, томатную пасту, залить небольшим количеством бульона и тушить 20-30 мин. Затем положить промытый чернослив, слегка поджаренную муку, уксус, сахар, корицу, гвоздику и тушить до готовности.
Продукты
мякоть баранья
400
г
чернослив
300
г
лук репчатый
1
шт.
томатная паста
2
ст. ложки
мука
2
ч. ложки
жир бараний
по вкусу
бульон
по вкусу
уксус
по вкусу
сахар
по вкусу
корица
по вкусу
гвоздика
по вкусу
Рецепт: Баранина с черносливом. Как приготовить Баранина с черносливом?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Баранина в томатном соусе 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Мясо, тушенное с черносливом в... 
Гранола (запеченные мюсли) с... 
Кекс с курагой, черносливом и орехами 
Торт без выпечки, с творогом и... 