рецепт

Суп перловый сырный

В кипящую воду или бульон положить промытую перловую крупу и варить на слабом огне 2-3 часа.

Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать и слегка обжарить на масле вместе с томатной пастой.

Обжаренные морковь и лук добавить в бульон с перловой крупой и варить до мягкости.

Сваренный суп вместе с отваром протереть через сито, довести до кипения, добавить натертый плавленый сыр, соль, перец и проварить в течение 2-3 минут.

При подаче в тарелки с супом можно положить сливочное масло и мелко нарезанную зелень.

Продукты
крупа перловая 0.7стакана
морковь 1шт.
лук репчатый 1шт.
томатная паста 1ст. ложка
сыр плавленый 100г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
масло сливочное  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп перловый сырный. Как приготовить Суп перловый сырный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп сырный Суп-пюре Супы с крупами и мучными изделиями

Блюда из сыраСыр плавленый
6 спасибо 3721 1 0
Афанасий Вторник, 16 Июля 2013 г. 14:51 #

Я закончил чтение на слове "и варить 2-3 часа" :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)