На говядины, баранины пли свинины сварить бульон. В кипящий процеженный бульон добавить промытый рис. Помидоры и сладкий перец, слегка обжаренный луком варить до готовности. За 1 мин до окончания варки добавить измельченный чеснок и мелко рубленую зелень, При подаче в тарелки с супом положить нарезанный тонкими кольцами репчатый лук.
Продукты
мясо
600
г
лук репчатый
2
шт.
морковь
1
шт.
помидоры
2
шт.
перец сладкий
1
шт.
чеснок
2
зубчика
соль
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Суп краснодарский. Как приготовить Суп краснодарский?
Суп «Харчо» 
Куриный суп с вермишелью 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Курник 
Суп "Затируха" с курицей 
Картофельные драники с чесноком... 
Быстрые лепешки на кефире, с начинкой 
Картофельная запеканка с фаршем 