Ветчину или вареный окорок нарезать тонкими прямоугольными ломтиками. Яйца, сыр, чеснок натереть на мелкой терке, добавить майонез и тщательно перемешать. Полученную массу разложить на ломтики ветчины или окорока и свернуть каждый ломтик в форме рулета. Сложить рулетики в подходящую посуду, слегка прижать, охладить, при подаче выложить рулетики на блюдо, украсить майонезом, овощами, ягодами и зеленью.
Продукты
ветчина
400
г
яйца сваренное вкрутую
1-2
шт.
сыр
50
г
майонез
1
ст. ложка
чеснок
1
зубчик
майонез
по вкусу
ягоды
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Закуска «Хмельницкая». Как приготовить Закуска «Хмельницкая»?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 
Закуска "Рафаэлки" 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Картофельные пампушки с... 
Котлета по-киевски 
Галушки украинские 
Львовский сырник 
Львовские гречаники 
Закуска "Тюльпаны" 