рецепт

Закуска из рыбьей мелочи

Мелкую рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и вымыть морковь и лук очистить и нарезать кружочками. Подготовленные овощи и рыбу уложить в посуду слоями, чередуя овощи и рыбу. Каждый слой посолить. На верхний слой положить промытую луковую шелуху, добавить растительное масло, воду, лавровый лист, поставить посуду с рыбой и овощами на огонь, довести до кипения, плотно закрыть крышкой и тушить на слабом огне 3-4 часа. После чего дать остыть под крышкой. Убрать луковую шелуху, выложить закуску на блюдо.

Продукты
рыба мелкая1кг
морковь 2шт.
лук репчатый 4шт.
масло растительное 5ст. ложек
вода 1стакан
соль  по вкусу
перец чёрный горошком  по вкусу
лавровый лист  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из рыбьей мелочи. Как приготовить Закуска из рыбьей мелочи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок
спасибо 265 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)