Яйца очистить и нарезать кружочками. Кильки очистить от внутренностей и хребтов (филе сельди нарезать кусками по числу бутербродов). Хлеб густо намазать селедочным или килечным маслом, сверху уложить кружочки яиц, рядом — лист салата или зелень, на них - кильку (или кусок сельди). Рыбу можно свернуть колечком. Украсить кружочками помидоров или колечками стручкового перца.
Продукты
хлеб
4-6
ломтей
яйца отварные
4-6
шт.
масло селедочное
20-30
г
или масло килечное
20-30
г
килька
4-6
шт.
или филе сельди малосольной
4-6
шт.
листья салата
по вкусу
или зелень
по вкусу
помидоры
по вкусу
или перец острый красный стручковый
по вкусу
Рецепт: Бутерброды с соленой рыбой, яйцами и помидорами. Как приготовить Бутерброды с соленой рыбой, яйцами и помидорами?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пирог с творожной начинкой и... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Картофель с сельдью по-фински 
Сельдь, тушенная с овощами в... 