рецепт

Сладкий перец, фаршированный баклажанами

У стручков сладкого перца срезать верхушки и вычистить семена. Испечь баклажаны, мелко их из­рубить вместе с ломтиком белого хлеба, замочен­ным в молоке, и нарезанным и поджаренным репча­тым луком. Прибавить яйцо, соль, перец молотый и муку. Этой смесью наполнить стручки перца, обва­лять их в муке, обжарить и уложить в неглубокую посуду. Залить томатным или сметанным соусом и по­ставить в не слишком горячую духовку на 50 — 60 мин. Перед подачей на стол полить соусом, в ко­тором тушился перец, и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.
Продукты
перец сладкий 12стручков
баклажаны 3шт.
хлеб белый пшеничный 1ломоть
лук репчатый 1головка
яйца 2шт.
мука 1ст. ложка
масло 3ст. ложки
перец  по вкусу
соль  по вкусу
Соус
помидоры 8шт.
мука 1ч. ложка
сахар 1ч. ложка
масло сливочное 2ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкий перец, фаршированный баклажанами. Как приготовить Сладкий перец, фаршированный баклажанами?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Овощные
Рататуй Запечённые овощи в чесночном маринаде Цветная капуста, запечённая в... Овощное рагу с картофелем и грибами Рис с овощами (на сковороде)
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...

Блюда из баклажанов › Баклажаны запеченные
Баклажаны, запечённые с помидорами Баклажанные лодочки с овощами и фаршем Баклажаны, запеченные с помидорами... Баклажаны, запеченные с сыром... Сочные баклажаны, запечённые с...
Баклажаны с помидорами
Закуска из баклажанов Баклажановый торт Закуска из баклажанов
Баклажаны фаршированные
Баклажанные лодочки с овощами и фаршем Запеченные баклажаны с мясом,... Запеченные баклажаны,... Карныярык (фаршированные баклажаны... Фаршированные баклажаны, тушенные...

Блюда из перца › Перец фаршированный
Болгарский перец, фаршированный... Фаршированный болгарский перец Фаршированный болгарский перец Фаршированный перец Перец, фаршированный мясом и...

Искать в СуперПоиске
4 спасибо 2563 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемОладьи с брынзой и шпинатомСолянка из капусты с колбасками и грибамиЖареный редисЯблочный пирог с орехамиТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедрой
Слоёные пирожки с сосисками и сыромДомашние крабовые сухарикиСуп с куриным фаршем и вермишельюРыбные зразы с грибами (без яиц)Пирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиДрожжевые куличи-краффины с изюмом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)