Телятину и язык нарезать ломтиками по размеру кусков хлеба, залить подготовленным желатином и охладить. Заливное положить на хлеб, оформить фигурками из моркови и яйца, полить майонезом, сверху положить веточку петрушки. Желатин замочить в холодной воде. Когда он набухнет, поставить на огонь, разогреть (не кипятить!) и процедить.
Продукты
хлеб несколько ломтиков
по вкусу
телятина отварная
100
г
язык отварной
100
г
яйца
1
шт.
желатин
10
г
морковь отварная
1
шт.
зелень петрушки
по вкусу
майонез
по вкусу
Рецепт: Бутерброды с заливным. Как приготовить Бутерброды с заливным?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Заливное из курицы 
Заливное из курицы 
Заливное из говядины 
Праздничное заливное 
Рыба заливная 
Как варить говяжий язык 
Язык с грибами "под шубой" 
Говяжий язык под сметанным соусом 
Жаркое из языка (8—10 порций) 
Заливное из языка 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 