Соус сметанный с луком (для печенки, котлет и битков)
1 ст. ложку муки поджарить с таким же количеством масла до светло-желтого оттенка, развести 1 стаканом горячего мясного бульона, прибавить сметану и варить на слабом огне 5 — 10 мин. Одновременно на сковороде с маслом поджарить мелко нарезанный лук, который перед окончанием варки положить в соус. После этого соус снять с огня и добавить соль по вкусу.
Продукты
сметана
0.5
стакана
мука
1
ст. ложка
лук
1
головка
бульон мясной
1
стакан
масло
1
ст. ложка
Рецепт: Соус сметанный с луком (для печенки, котлет и битков). Как приготовить Соус сметанный с луком (для печенки, котлет и битков)?
Отбивные из куриного филе в соевом... 
Биточки из свинины 
Куриные биточки из фарша 
Биточки из фарша, по-кишиневски 
Биточки мясные, запеченные в сметане 
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 