рецепт

Кабачки маринованные Рецепт 1

Молодые кабачки вымыть, наре­зать кружочками толщиной 0,5-1 см и бланширо­вать в кипящей воде 5 минут. Охладить, уложить в подготовленные банки с пряностями. Залить маринадом и пастеризовать при тем­пературе 85°С: пол-литровые и литровые банки - 25 минут, трехлитровые - 35 минут.

Продукты
кабачки 800г
перец горошком 5шт.
петрушка сушёная 1щепотка
лавровый лист 1шт.
Маринад:
уксус 9%200мл
соль 30г
сахар 30г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки маринованные Рецепт 1. Как приготовить Кабачки маринованные Рецепт 1?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКабачки на зиму Консервация
Маринование

Блюда из кабачковКабачки молодые
14 спасибо 8108 1 0
Валентина Суббота, 26 Июля 2014 г. 22:35 #

А маринад без воды?:ag:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)