Выложите измельченную кураге цедру апельсина и изюм в миску. Залейте 3 столовыми ложками бренди, перемешайте и оставьте на 12 часов, Масло взбейте с измельченной лимонной цедрой. Смешайте с сахаром. Взбейте яйца и вылейте в масляную массу перемешайте. Перемешайте муку с корицей. Выложите в масляную массу, добавьте фрукты, измельченные орехи, молоко. Выложите форму для выпечки пергаментной бумагой так, чтобы получился высокий край. Смажьте бумагу маслом. Выложите массу и запекайте в разогретой до 150—160 °С духовке в течение 3,5 часа. Торт остудите. Полейте оставшимся бренди. Смажьте торт джемом, оформите сухофруктами и цукатами.
Продукты (на 8 порций)
курага
150
г
изюм без косточек
450
г
цукаты
225
г
цедра апельсина измельченная
2
ст. ложки
бренди
5
ст. ложек
или коньяк
5
ст. ложек
миндаль очищенный
0.25
стакана
орех лесной рубленый
0.25
стакана
масло сливочное
200
г
лимон
1
шт.
сахар
1
стакан
яйца
4
шт.
мука пшеничная
1
стакан
корица молотая
0.5
ч. ложки
молоко
2
ст. ложки
джем абрикосовый
8
ст. ложек
Рецепт: Торт с сухофруктами. Как приготовить Торт с сухофруктами?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 