Рубленые грибы, сало и лук тушат до готовности, затем охлаждают. Добавляют взбитые яйца и молоко, заправляют. Смесь перекладывают в смазанную жиром форму, запекают, пока она полностью не пропечется и слегка не подрумянится.
Подают в горячем виде с отварным картофелем, тушеными овощами и салатом из сырых овощей.
Продукты
грибы отварные в собственном соку
500
г
или грибы сушёные
100-120
г
свинина жирная беконная
60-80
г
лук репчатый
2-3
шт.
яйца
6
шт.
молоко
3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
соус острый
по вкусу
Рецепт: Запеканка из грибов и яиц. Как приготовить Запеканка из грибов и яиц?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с фаршем 
Запеканка из куриного филе с... 
Картофельная запеканка со... 
Картофельная запеканка с грибами и... 
Картофельная запеканка с грибами 
Картофельная запеканка с грибами... 
Картофельная запеканка с грибами 
Картофельная запеканка с грибами 
Картофель, тушенный с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 