Приготовить дрожжевое тесто. Для приготовления фарша мясо с луком пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, воду и хорошо перемешать. Из теста раскатать лепешку, положить на середину ее фарш и обработать край специальным приспособлением. На сковороду с хорошо разогретым жиром полностью погрузить чебуреки и обжаривать до золотисто-коричневого цвета.
Продукты
Для теста:
мука
1.5
кг
вода
0.75
л
или молоко
0.75
л
сахар
50
г
соль
1
ч. ложка
дрожжи
30
г
Для начинки:
говядина жирная
1.5
кг
лук
300
г
вода
1.5
стакана
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Чебуреки с говядиной. Как приготовить Чебуреки с говядиной?
Пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Беляши 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Крымские чебуреки, хрустящие и сочные 
Сочные хрустящие чебуреки 
Чебуреки из заварного теста 
Чебуреки 
Чебуреки домашние 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 