рецепт

Хачапури «Кавказ»

Сыр растереть, смешать с яйцом. Просеять муку, сделать ямку, влить молоко, вбить яйцо, посолить, замесить тесто, разделить пополам. Одну половину раскатать, смазать маслом, свернуть конвертом, помазать маслом и опять раскатать очень тонкую лепешку. Нанести тонким слоем сыр. Защипать, поставить хачапури в разогретую с маслом сковороду и печь швом кверху. Испеченные хачапури смазать сыром с яйцом и подрумянить в духовке.
Продукты
Для теста:
мука 1кг
молоко 2стакана
яйца 1шт.
соль  по вкусу
Для начинки:
сыр 500г
яйца 1шт.
масло топленое50г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хачапури «Кавказ». Как приготовить Хачапури «Кавказ»?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пирожки › Пирожки в духовке
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... Пирожки с капустой (в духовке) Пирожки с мясом (в духовке) Пирожки с яйцом и зелёным луком (в... Духовые пирожки с повидлом
Пирожки с сыром
Дрожжевые пирожки-"лодочки" с... Армянский хачапури Пирожки жареные с сыром тофу и зеленью
Хачапури
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски Ленивый хачапури на сковороде Хачапури по-мегрельски Хачапури по-аджарски
Грузинская кухня
Чашушули Чахохбили Оджахури Чанахи (говядина с овощами... Хачапури по-аджарски
Кавказская кухня
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) Хашлама из говядины Лепешки с картошкой, луком и сыром Чебуреки с сыром сулугуни Хычин с сыром и картофелем...
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Пончики в ложке (без раскатывания...

Искать в СуперПоиске
9 спасибо 4825 1 0
Елена Четверг, 28 Ноября 2013 г. 09:00 #

Извините,но мне непонятно.Это с такого количества муки всего два хачапури,или сковорода очень большая?Я не решусь,а может рецепт замечательный

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСолянка из капусты с колбасками и грибамиСуп с пекинской капустой и копченым мясомДомашние крабовые сухарикиДрожжевые куличи-краффины с изюмомЖареный редисПшённая запеканка с курицей
Яблочный пирог с орехамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемСлоёные пирожки с сосисками и сыромТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиОладьи с брынзой и шпинатом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)