рецепт

Хачапури по-имеретински

Замесить тесто, по желанию добавить разрыхлитель (гашеную соду). Подготовить начинку: раскрошить сыр и истолочь вместе с пряностями. Раскатать круглую лепешку, на середину положить начинку, защипать тесто. Придать изделию прямоугольную форму, смазать яйцом и выпекать. Готовые хачапури смазать маслом.

Продукты
Для теста:
мацони 0.5л
или молоко кислое любое0.5л
яйца 2шт.
мука 2стакана
соль 0.5ч. ложки
Для начинки:
сыр имеретинский молодой500г
или сыр сулугуни 500г
мята 2ст. ложки
зелень эстрагона1ст. ложка
перец красный молотый 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хачапури по-имеретински. Как приготовить Хачапури по-имеретински?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с сыром
ХачапуриХачапури по-имеретински Грузинская кухня
В духовке
Блюда из молока
7 спасибо 7841 3 0
rOrganizer Вторник, 08 Июня 2010 г. 23:33 #

А здесь рецепт хачапури по-аджарски, они очень отличаются, это такие лодочки с яйцом посередине

   
цитировать
ГУЛЬНАРА (Памир) Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 00:06 #

хачапури вкусные но вот приготовит......

   
цитировать
Гульнара (ПАМИР) Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 00:08 #

хочу приготовить своиму любимому человеку хачапури, незнаю получиться или нет!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)