Грибы и лук шинкуют, тушат в жиру, добавляют приправы. Картофель нарезают ломтиками или разрезают на четыре части, отваривают в небольшом количестве воды, воду сливают, картофель перекладывают в огнеупорную форму или миску. Сверху кладут грибы, несколько минут тушат, чтобы картофель пропитался грибным соусом. При подаче к столу украшают ломтиками помидора и зеленью
Продукты (на 4 порции)
грибы свежие
500
г
или грибы отварные
250-300
г
или грибы сушёные
60-70
г
сало копчёное
50
г
или жир
40
г
лук репчатый
1
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
сметана
2-3
ст. ложки
помидоры
1-2
шт.
картофель
10-12
шт.
вода
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Грибы, тушенные с картофелем. Как приготовить Грибы, тушенные с картофелем?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Жареный картофель с грибами 
Картошка с грибами в духовке 
Картофель, тушенный с грибами 
Картофель, запечённый с грибами и... 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
Картофель, тушенный с овощами 
Тушеный картофель с мясом 
Тушёная картошка в сметане 