Мозги нарежьте небольшими кусочками, Лук мелко порубите и обжарьте на сливочном масле. Добавьте мозги, жарьте 5 мин, затем сковороду отставьте. Когда мозги остынут, влейте взбитые яйца и хорошо переметайте.
Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле.
Приготовленной смесью намажьте хлеб и поставьте в духовку на 1—3 мин.
Продукты
хлеб
8
ломтей
мозги
200
г
лук
1
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
Рецепт: Бутерброд «Для вундеркиндов». Как приготовить Бутерброд «Для вундеркиндов»?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 