рецепт

Ишхан по-рыбацки

В кастрюлю положить тщательно промытые мелкие речные камни, на­лить воду так, чтобы она покрыла поверхность камней, и поставить на огонь.

Когда вода закипит, добавить дробленую каменную соль, поло­жить в 1 —2 ряда выпотрошенную и

промытую форель с чешуей. Кастрю­лю плотно закрыть крышкой и на небольшом огне припускать рыбу в течение 18—20 мин.

Подать форель горячей, зеленый лук и эстрагон подать отдельно.

Продукты
форель 200г
эстрагон (тархун) 50г
лук репчатый 50г
соль каменная6г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ишхан по-рыбацки. Как приготовить Ишхан по-рыбацки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Азиатская кухня Армянская кухня
Блюда из форели
спасибо 1299 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)