рецепт

Суп «таронскии»

Сварить куриный бульон и проце­дить. Во время варки положить в бульон очищенную головку лука, разрезанные пополам морковь и сельдерей. Мясо курицы отделить от костей и нарезать мелкими куби­ками.

Перловую крупу всыпать в кипя­щую воду и варить до мягкости. Отвар слить, а крупу доварить в ку­рином бульоне до готовности. Суп посолить, положить в него нарезан­ное кубиками мясо курицы и дать закипеть. Лимон очистить от кожи­цы, нарезать дольками, удалить се­мена, а затем разрезать каждую дольку на четыре части и положить в суп. Снять с огня, добавить в него яичные желтки, разведенные бульо­ном, и сразу же подавать на стол.

Продукты
курица 150г
крупа перловая 30г
лук репчатый 40г
морковь 20г
корень сельдерея 10г
лимон 15г
яйца 0.5шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп «таронскии». Как приготовить Суп «таронскии»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный
Азиатская кухня Армянская кухня
Блюда из курицы
1 спасибо 950 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)