рецепт

Жерех, жаренный в сухарях

Разделанную рыбу промыть, высушить, на салфетке присолить, поперчить, обвалять в муке. Затем смочить яйцом, разведенным молоком, запанировать в сухарях. Рыбу обжарить в растительном масле. Выложить на разогретое блюдо.

Гарнир - пюре, украшенное мелко нарезанной зеленью петрушки и ломтиками лимона.

Продукты
рыба 1кг
молоко 0.33стакана
лимон  по вкусу
панировочные сухари 0.66стакана
яйца 1шт.
мука 3ст. ложки
масло растительное 120г
зелень петрушки 15г
перец молотый  по вкусу
соль  по вкусу
картофель 1кг

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жерех, жаренный в сухарях. Как приготовить Жерех, жаренный в сухарях?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Блюда из картофеля Блюда из молока
1 спасибо 1113 2 0
Вован Воскресенье, 15 Марта 2009 г. 10:18 #

Както все банально :(

   
цитировать
Мария Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 19:35 #

Я пробовала готовить по вашему рецепту, получается очень вкусно! Спасибо Вам!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)