рецепт

Голубцы с мясной начинкой, завернутой в листья белокочанной капусты

 6 порций

Приготовьте мясную начинку. Разрежьте кочан капусты пополам, вырежьте кочерыжку. Положите капусту в большую кастрюлю, залейте 3 стаканами воды, посолите, закройте кастрюлю крышкой поставьте на сильный огонь, кипятите 5 минут. Затем сцедите и остудите капусту. Листья капусты не должны перевариться. Если в листьях есть твердые прожилки, вырежьте их и уложите на дно кастрюли. Мясную начинку заверните туго в листья капусты. Уложите рядами в кастрюлю, сверху положите маргарин, залейте 2 стаканами воды и томатной пастой, разбавленной небольшим количеством воды. Голубцы накройте тарелкой, закройте кастрюлю крышкой и поставьте на медленный огонь на 40-45 минут. Подавайте на стол с йогургом или кусочками лимона.

Продукты (на 6 порций)
капуста кочан1.5кг
маргарин 2ст. ложки
томатная паста 1ст. ложка
соль 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Голубцы с мясной начинкой, завернутой в листья белокочанной капусты. Как приготовить Голубцы с мясной начинкой, завернутой в листья белокочанной капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГолубцы Мясные блюда
Азиатская кухня Турецкая кухня

Блюда из капустыКапуста белокочанная
2 спасибо 2460 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)