Филе запанировать в муке, обжарить в растительном масле, охладить, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть уксусом и оставить на 20-30 мин. Уксус можно заменить лимонным соком. Добавить измельченный репчатый лук, сметану, сахар, соль и перемешать. Салат выложить в салатник, украсить рубленой зеленью петрушки, веточками петрушки и ломтиками лимона. Салат рекомендуется готовить из трески, пикши, морского окуня.
Продукты
филе рыбы
300
г
лук репчатый
50
г
сметана
100
г
лимон
1
шт.
зелень петрушки
по вкусу
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
уксус
по вкусу
мука для панировки
сколько уйдет
масло растительное
сколько уйдет
Рецепт: Салат закусочный. Как приготовить Салат закусочный?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат "Мимоза" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 