Отделить яичные желтки от белков. Белки взбить в густую пену. Взбивать желтки 20 минут, постепенно добавляя сахарный песок. Затем, не прекращая взбивание, добавить муку, взбитый белок и вылить тесто в форму, предварительно выстланную пергаментом. Выпекать в духовке на слабом огне. Тесто можно разделить на две части, испечь в два приема и соединить коржи слоем варенья или крема. Поверхность торта украсить засахаренными фруктами.
Продукты
мука
250
г
сахар
400
г
яйца
2
шт.
сода
10
г
ваниль
по вкусу
или цедра лимона
по вкусу
Рецепт: Торт бисквитный (спунг). Как приготовить Торт бисквитный (спунг)?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Бисквитное чудо" 
Бисквитный торт с клубникой и... 
Вкусный бисквитный торт 
Торт "Красный бархат" 
Лагман с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Курица в апельсиновом соусе 
Закуска ёка с зеленью 
Хашлама из говядины 
Кюфта по-армянски 
Бастурма 
Окрошка по-армянски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 