10 желтков растереть добела с 1/2 фунта сахара, всыпать тертого шоколада 1/4 фунта, потом 3/4 стакана просеянных ржаных сухарей и 0,25 стакана крупчатой муки, мелко истолченной и просеянной корицы и гвоздики, растереть все это хорошенько, положить 10 взбитых белков и в печь.
Продукты
шоколад
100
г
сухари ржаные
0.75
стакана
мука крупчатая
0.25
стакана
яйца
10
шт.
корица
по вкусу
гвоздика
по вкусу
сахар
200
г
Рецепт: Торт шоколадный. Как приготовить Торт шоколадный?
Здравствуйте! Буквально на днях мне случайно досталась в наследство кулинарная тетрадь моей прабабушки. В ней есть этот рецепт шоколадного торта. Скажите, пжл, откуда этот рецепт? Есть ли его оригинал и в каких книгах искать? Спасибо. буду очень благодарна за связь со мной kondrateva2@rambler.ru Наталия
Шоколадный торт 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Шоколадные коржи для торта 
Простой шоколадный бисквитный торт 
Шоколадный торт 
