1/8 фунта сладкого, 1/8 фунта горького миндаля обварить, очистить, мелко истолочь с 1 яйцом, всыпать 1 фунт сахара, мешать лопаткой, прибавляя по одному 24 желтка, положить цедру с 1 лимона и наконец 16 взбитых белков, подсыпая понемногу 1/4 фунта крупчатой или картофельной муки, сложить в бумажную форму, намазанную маслом, или в маленькие формочки, испечь; вынув из печи, сложить на решето, чтобы остыло, потом переложить осторожно на блюдо, потом оглазуровать глазурью с водой из померанцевых цветов, украсить фруктами и проч.
Продукты
миндаль сладкий
50
г
миндаль горький
50
г
сахар
400
г
лимон
1
шт.
желток
24
шт.
яичный белок
16
шт.
мука
100
г
масло
0.5
ст. ложки
Рецепт: Миндальный бисквитный торт. Как приготовить Миндальный бисквитный торт?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Бисквитное чудо" 
Бисквитный торт с клубникой и... 
Бисквитный торт "Нежный" 
Вкусный бисквитный торт 