1 фунт масла тереть добела; 1/2 фунта сахара, 2/3 фунта яиц растереть также добела, смешать с маслом (яйца надо свесить вместе со скорлупой). Потом всыпать 1/3 фунта мелко истолченного миндаля, 1,5 фунта коринки, которую сперва чисто перебрать, вымыть и вытереть досуха; 1 золотник мускатного ореха, 1 золотник толченой гвоздики, 1 золотник корицы и немного имбиря, размешать все это как можно лучше, подсыпая 2/3 фунта муки, потом влить 1/2 стакана малаги и 1/2 стакана французского вина. Взять тогда маленькое сито, вырезать волосяную сетку, поставить его на железный лист, на бумагу, намазанную маслом, положить в него приготовленное тесто, вставить в печь.
Продукты
масло
400
г
сахар
100
г
яйца
3
шт.
миндаль
100
г
мускатный орех молотый
1
шт.
гвоздика
по вкусу
корица
1
ч. ложка
имбирь (свежий корень)
по вкусу
мука
1
стакан
вино "малага"
0.25
стакана
вино красное
0.25
стакана
масло
0.5
ст. ложки
Рецепт: Английский свадебный пирог. Как приготовить Английский свадебный пирог?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Пудинг рисовый 
Сырные сконы 
Сконы 
Брауни с клубникой 
Сырные сконы с зеленым луком 