рецепт

Жареная рыба, фаршированная кильками

Взять любую непотрошеную рыбу, очистить от чешуи, сделать глубокие надрезы вдоль спинного плавника с двух сторон от головы до хвоста, вынуть кости и внутренности, промыть, посолить, положить фарш. Затем сложить обе половинки рыбы и зашить разрез. Фаршированную рыбу обвалять в муке и пожарить на растительном масле.

Фарш. Кильки или сельдь очистить от голов, костей и внутренностей, мелко порубить. Лук мелко покрошить и обжарить в масле. Белый хлеб размочить в воде или рыбном бульоне, вбить сырое яйцо, все тщательно перемешать.

Продукты
рыба 1кг
масло растительное 0.5стакана
мука 2ст. ложки
соль  по вкусу
Для фарша:
килька 10-15шт.
или сельдь 1шт.
лук 2шт.
яйца 1шт.
хлеб белый пшеничный 2ломтя

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная рыба, фаршированная кильками. Как приготовить Жареная рыба, фаршированная кильками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная Рыба фаршированная
Блюда из сельди
спасибо 443 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)