Ягоды промыть, залить водой, кипятить 20 минут, дать остыть, добавить сахар, оставить на 10—12 часов, тщательно перемешать, долить теплой водой, добавить сахар и дрожжи, оставить для брожения на 10—12 часов, процедить через сито и оставить в стеклянной трехлитровой банке еще на 1—2 дня.
Продукты (на 1 порцию)
сахар
300
г
дрожжи
5
г
черёмуха
250
г
вода
3
л
Рецепт: Квас из черемухи. Как приготовить Квас из черемухи?
Квас из черного хлеба 
Домашний квас 
Квас из ржаного хлеба 
Квас 
Настоящий хлебный квас в домашних... 