1,5 стакана сладкого миндаля, 10—12 штук горького обварить, очистить, мелко истолочь, подливая понемногу кипятка, развести 2 стаканами воды, процедить, выжать, опять протолочь, опять влить воды, процедить, всыпать 1/2 фунта сахара, влить 1/2 стакана клея , сваренного из 3—4 золотников желатина, так, чтобы всего было 4 стакана, в форму и на лед.
Продукты
миндаль сладкий
1.5
стакана
миндаль горький
10-12
шт.
сахар
200
г
Рецепт: Бланманже миндальное постное. Как приготовить Бланманже миндальное постное?
Молочное бланманже 
Творожное бланманже с ананасом 