рецепт

Ассорти

Огурцы помыть, обрезать кончики на 1-2 мм. Помидоры также помыть. На дно стерилизованной банки уложить дольками чеснок, листья вишни, смородины и тонкими кружочками — морковь. Сложить огурцы вертикально, стоя, сверху положить помидоры. Прикрыть все веточкой укропа и петрушкой. Вскипятить 1,2 л воды, всыпать туда соль и сахар. Залить кипящим рассолом по стеночке, чтобы помидоры не потрескались. Повторить операцию, добавив фруктовый уксус. Закатать крышкой, перевернуть. Плотно укутать на 5-6 ч.

Продукты
огурцы 800г
помидоры мясистый крепкий500г
соль 2ст. ложки
листья черной смородины 3-4шт.
хрен корешок1шт.
сахар 1ст. ложка
уксус фруктовый2-3ст. ложки
вода 1.2л
чеснок 1головка
морковь 1шт.
зелень укропа веточка с зонтиком1шт.
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ассорти. Как приготовить Ассорти?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок
Абхазская кухня Азиатская кухня
Блюда из огурцов
1 спасибо 2160 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)