Из говяжьего фарша, соленого, перченого и слегка разведенного водою, формуем зразы - продолговатые котлеты. Тертый хрен смешиваем с горчицей, молотыми белыми сухарями, в этой смеси обваливаем со всех сторон зразы, обжариваем их на сковороде, а потом, добавив чуточку бульона, накрываем крышкой и доводим до готовности.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
120
г
маргарин
120
г
картофель
1.5
кг
хрен
150
г
хлеб
300
г
горчица
60
г
масло растительное
120
г
говядина
1.8
кг
Рецепт: Говядина рубленая, тушенная с хреном. Как приготовить Говядина рубленая, тушенная с хреном?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 