рецепт

Суп с копченой горбушей

Лук мелко порубить, обжарить в масле вместе с мукой. Добавить тонко нашинкованный салат, перемешать и снять с огня. Получившуюся смесь залить овощным отваром или водой, довести до кипения, добавить немного лимонного сока и мускатного ореха, посолить и поперчить по вкусу. Готовый суп размять до консистенции пюре. Горбушу нарезать тонкими полосками, перемешать с укропом. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить горбушу с зеленью, заправить сметаной.

Продукты
горбуша копченая50-100г
лук 1шт.
масло сливочное 1ст. ложка
мука 2ст. ложки
салат кочанный 200г
отвар овощной или вода2стакана
сметана 2ст. ложки
зелень укропа измельченная2ст. ложки
сок лимона  по вкусу
мускатный орех молотый  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с копченой горбушей. Как приготовить Суп с копченой горбушей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп с копченостями
Блюда из горбуши
2 спасибо 2469 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)