Лук и грибы мелко нарезать, потушить в небольшом количестве воды, а затем выложить ровным слоем на дно формы с антипригарным покрытием. Сверху положить филе рыбы, поперчить, залить молоком. Накрыть форму крышкой и поставить ее на 15 мин в горячую духовку на слабый огонь.
Продукты
филе трески
200
г
лук репчатый
0.25
шт.
шампиньоны
2-3
шт.
молоко нежирное
100
мл
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Запеченная треска. Как приготовить Запеченная треска?
Рецепт отличный! Обожаю такие - очень просто, быстро, а главное - полезно! Рыбка получилась нежная и сочная благодаря молоку, и ароматная. Единственный момент - я взяла разные грибы - часть шампиньонов и часть лесных: это добавило неповторимый аромат лесных грибов.
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска тушеная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска по-китайски 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
