Яйца очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке, сыр — на мелкой, лук тонко накрошить, лосось измельчить, охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в такой последовательности: белки, масло, сыр, лук, лосось, майонез, затем снова белки, масло, сыр, лук, лосось, майонез. Сверху посыпать тертым желтком и охладить в течение 2—3 ч. Перед подачей украсить зеленью.
Продукты
яйца отварные
6
шт.
лосось консервированный
1
банка
масло сливочное
75
г
сыр
75
г
лук
1
шт.
майонез
0.75
банки
зелень
по вкусу
Рецепт: Салат «Мимоза». Как приготовить Салат «Мимоза»?
Масла, я тоже считаю, класть не надо, а так самый классический из всех "Мимоз". Хотя в первоначальном варианте масло было.А слои: белок, сыр, майонез, горбуша, лук ошпаренный, основная порция желтка, майонез и желток для украшения.
Женек
Это - самая настоящая "Мимоза"! Это - классика! Поверьте!
Ольга
Без масла не мимоза.
Ирина
Мимоза как в детстве, но я тоже масло не кладу! Вредно!Получается жирно, майонеза вполне хватает!
Салат "Мимоза" 
Салат "Мимоза" классический 
Салат "Мимоза" с луком 
Советская классика: салат "Мимоза" 
Салат «Мимоза» 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат с рыбными консервами,... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат «Подсолнух» 
Салат "Мимоза" 
Слоёный салат с крабовыми... 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
