рецепт

Итальянский суп - лапша

 4 порции
 30 мин

Подготовить и нарезать зеленый лук полосками, цукини и морковь - мелкими кубиками. Положить овощи в посуду, добавить белого вина, специи, готовить 8-10 минут при уровне мощности 10. Размешать томат-пасту, томаты очистить, вынуть семечки, нарезать кубиками, положить в смесь. Все это полить овощным или мясным бульоном, добавить мелко нарезанную ветчину. Накрыть посуду крышкой и готовить еще 6-8 минут при уровне мощности 10. Добавить вермишель, соль, перец, сахар, готовить при уровне мощности 10 6-8 минут. После приготовления добавить сыр, разлить по тарелкам и добавить базилик.

Продукты (на 4 порции)
лук 1шт.
морковь 100г
лук зелёный 100г
цукини 100г
вино белое 1стакан
базилик 1ч. ложка
томатная паста 2ст. ложки
томат 3-4шт.
бульон мясной 0.75л
или бульон овощной 0.75л
ветчина 100г
вермишель (ракушки)200г
соль  по вкусу
перец молотый  по вкусу
перец кайенский 1-2г
сахар 1-2г
сыр тертый3-4ст. ложки
базилик 0.5пучка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Итальянский суп - лапша. Как приготовить Итальянский суп - лапша?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп вермишелевый Суп из свинины Суп с лапшой
Рецепты изделий из тестаЛапша
Итальянская кухня
Блюда из кабачков Блюда из цуккини
1 спасибо 2573 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)