рецепт

Мацнабрдош (окрошка)

Армянский вариант окрошки - на мацуне.
Продукты
мацун 200г
яйца 0.5шт.
огурцы 100г
зелень петрушки 40г
кинза  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
лук зелёный  по вкусу
сметана 10г

Мацун развести холодной кипяченой водой из расчета 1:1. Свежие огурцы (мелкие), круто сваренные яйца, зеленый лук, укроп, кинзу, петрушку мелко нарезать. Приготовленную зелень, нарезанные огурцы и яйца переложить в посуду с разведенным водой мацуном, добавить сметану, по вкусу соль и хорошо размешать. Подать мацнабрдош в холодном виде. Для охлаждения положить небольшие кусочки пищевого льда.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мацнабрдош (окрошка). Как приготовить Мацнабрдош (окрошка)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Окрошка › Окрошка на сметане
Окрошка на минералке и сметане Окрошка на сметане, с копчёной курицей Окрошка
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Жареный рис с соевым соусом и яйцами Мясо по-тайски
Армянская кухня
Хашлама из говядины Закуска ёка с зеленью Гата с ореховой начинкой Ёка с жареным картофелем и... Лахмаджун
Блюда из огурцов
Малосольные огурцы за 5 минут Оладьи из огурцов Огуречные роллы Шаурма с курицей Салат «Нидерланды»

Искать в СуперПоиске
3 спасибо 3590 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Вареники с фасольюСолянка из капусты с колбасками и грибамиЖареный редисКартошка фри в духовке, с сырным соусомСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомДомашние крабовые сухарикиТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгура
Суп с куриным фаршем и вермишельюОладьи с брынзой и шпинатомЯблочный пирог с орехамиСлоёные пирожки с сосисками и сыромТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)