Картофель отварить в подсоленной воде около 20 мин. Слить воду, очистить картофель и нарезать ломтиками. Разогреть бульон, полить им картофель и оставить на 30 мин. Салат вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Лук-порей почистить, вымыть и нарезать тонкими полосками. Перемешать соль, перец и сахар с лимонным соком. Взбивая, влить растительное масло. Разложить по тарелкам картофель с салатом, луком-пореем и маринованным перцем. Полить заправкой, украсить кориандром и листиками салата.
Продукты
картофель
600
г
соль
по вкусу
бульон
125
мл
листья салата
2
кочана
лук-порей стебель
1
шт.
перец
по вкусу
сахар
1
щепотка
сок лимона
2
шт.
масло растительное
6
ст. ложек
перец острый маринованный
8
стручков
Рецепт: Картофельный салат с кориандром. Как приготовить Картофельный салат с кориандром?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 