Чернослив хорошо промыть, залить кипятком, проварить до мягкости и охладить. Затем удалить косточки и нарезать мякоть соломкой.
Апельсины очистить от кожуры, нарезать кубиками, соединить с черносливом, выложить в салатник и посыпать тертой цедрой.
Приготовить заправку: желтки растереть с сахаром добела и постепенно развести кипяченым молоком, вливая его тонкой струйкой. Затем всыпать ванильный сахар, перемешать, охладить, полить этой смесью салат и подать его на стол.
Продукты (на 2 порции)
сахар ванильный
0.5
пакетика
цедра лимона
1
ч. ложка
или цедра апельсиновая
1
ч. ложка
молоко
0.5
стакана
сахар
2.5
ст. ложки
желток
2
шт.
чернослив
1.5
стакана
апельсин
1
шт.
Рецепт: Салат из апельсинов и чернослива. Как приготовить Салат из апельсинов и чернослива?
Салат из курицы с черносливом... 
Салат "Нежность" с курицей и... 
Слоёный салат с курицей,... 
Салат с курицей, черносливом и орехами 
Салат куриный "Очарование" с... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Блины тонкие на молоке 
Гречка по-купечески 
Суп "Затируха" с курицей 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Конфеты из чернослива, овсяных... 
Салат слоеный с черносливом «Увертюра» 
Постный пирог с кофе и черносливом 
Салат куриный с черносливом... 
Фаршированный чернослив 