Сваренный очищенный картофель нарезать ломтиками, вымоченные две селедки очистить от костей, мелко изрубить; поджарить 1 мелко изрубленную луковицу в 2 ложках масла, смешать с селедкой, вымазать кастрюлю или блюдо маслом, положить рядами картофель и селедку с луком, посыпая немного толченым английским и простым перцем, сверху посыпать тертой булкой, облить одной ложкой масла, поджаренного с 1 луковицей или 1 стаканом сметаны с 2 желтками и вставить в печь.
Продукты
картофель
по вкусу
рыба селедка
2
шт.
зерно английского перца
3-4
шт.
зерно простого перца
3-4
шт.
булка белая тертая
3
ст. ложки
масло
по вкусу
лук репчатый
2
шт.
сметана
1
стакан
желток
2
шт.
Рецепт: Картофель с селедкой или с сардинками. Как приготовить Картофель с селедкой или с сардинками?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 