рецепт

Язык говяжий, запеченный в свином сале

Язык вымочить в воде в течение 2-3 ч. Очистить ножом от слизи. Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом, кориандром. Сало нарезать тоненькими полосками и обернуть ими язык.

Плотно завернуть язык в два слоя фольги. Запекать в духовке около 1,5 ч. Охладить. Разрезать поперек. Хорошо подавать на зеленых листьях салата.

Продукты
язык говяжий 2шт.
сало копчёное 150-200г
перец чёрный молотый  по вкусу
кориандр молотый  по вкусу
чеснок  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
соль  по вкусу
мускатный орех молотый  на кончике ножа

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Язык говяжий, запеченный в свином сале. Как приготовить Язык говяжий, запеченный в свином сале?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
В духовке

Блюда из языкаЯзык говяжий
4 спасибо 3438 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)