Нашинкованную капусту выложить в кипящий томат, посолить, добавить зелень петрушки, укропа, морковь, натертую на крупной терке, перец сладкий, нарезанный соломкой, и дать закипеть. Кипящую капусту закатать в горячие литровые банки. Можно использовать и как холодную закуску.
Продукты
томат
сколько уйдет
капуста
сколько уйдет
морковь
сколько уйдет
перец сладкий
сколько уйдет
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Борщ впрок, заготовка из ранней капусты. Как приготовить Борщ впрок, заготовка из ранней капусты?
Редис на зиму 
Баклажаны консервированные с базиликом 
Заправка для солянок и рассольников 
Укропный соус на зиму 
Арбузы консервированные 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сладкий перец по-корейски 