рецепт

Пирожки с мясом

 1 порция

Мясо для начинки нарезаем кусочками, обжариваем в масле вместе с рубленым луком, прибавляем горячей воды, тушим на медленном огне до мягкости и лишь потом солим. Остывшее мясо вместе с луком пропускаем через мясорубку и подогреваем, добавляя по мере необходимости бульон, перец и сметану.

Слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной 3 мм. При помощи формочек или колесика нарезаем на четырехугольные кусочки. На половину кусочка раскладываем начинку, перегибаем тесто пополам, края слегка сжимаем, обмазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке до готовности.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное 2ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу
лук 1шт.
яйца 1шт.
сметана  по вкусу
вода 1.5стакана
говядина 500г
слоеное тесто 800г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки с мясом. Как приготовить Пирожки с мясом?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пироги › Мясные пироги
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой Пирог с мясом Песочный пирог с мясным фаршем и... Пирог "Праздничный" с мясом и... Песочный пирог с мясом
Пироги с мясом
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой Пирог с мясом Картофельно-мясной пирог на кефире Пирог "Праздничный" с мясом и... Быстрый мясной пирог
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 2663 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиКуриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовкеКотлеты из куриных сердечек и картофеляОткрытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллойПастуший пирог с чечевицейШашлык из индейки с ананасами (в духовке)Погача с брынзой
Рулетики из ветчины с творожным сыромКуриные шашлычки на пару

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)