рецепт

Капуста, морковь и картофель

Растопите ги (топленое масло). Обжарьте имбирь, зеленый перец, асафетиду, тмин и семена черной горчицы. Добавьте морковь и капусту. Обжаривайте несколько минут. Закройте крышкой, уменьшите огонь. Периодически помешивайте, пока овощи не станут мягкими. Отварите картофель, осушите. Добавьте картофель, соль, черный перец и сливочное масло к овощам, перемешайте.

Продукты
масло гхи (ghee) 3ст. ложки
имбирь (свежий корень) молотый1ст. ложка
асафетида 1ч. ложка
семена тмина1ч. ложка
перец зеленый мелко нарубленный1стручок
семена горчицы черной1ч. ложка
капуста мелко нарезанная2чашки
морковь мелко нарезанная(500 мл)1чашка
картофель разрезанный ломтиками4шт.
соль 2ч. ложки
перец чёрный 1ч. ложка
масло сливочное 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста, морковь и картофель. Как приготовить Капуста, морковь и картофель?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Азиатская кухня Индийская кухня
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из моркови
спасибо 1151 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)