Рецепт семги соленой в масле с зеленью. Такая соленая сёмга домашнего посола будет очень нежной с пряным привкусом зелени.
Продукты
сёмга небольшая
1
шт.
сахар
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
масло оливковое
по вкусу
соль морская
по вкусу
Как приготовить семгу соленую:
Рыбу выпотрошить, тщательно вымыть, сделать надрез вдоль хребта, хребет удалить.
Мелко нарезанный укроп, сахар, соль и оливковое масло в равных частях соединить и тщательно перемешать. А получившейся смесью густо намазать рыбу, полить небольшим количеством масла, присыпать зеленью.
Выдержать в течение 3-4 ч при комнатной температуре, а затем положить соленую семгу в холодильник на сутки.
Рецепт: Соленая семга. Как приготовить Соленая семга?
Фаршированные лимоны с тунцом 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Канапе с колбасой и сыром 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Блины тонкие на молоке 
Суп "Затируха" с курицей 
Малосольная сёмга 
Малосольная семга 
Как засолить красную рыбу 
Засолка красной рыбы в домашних... 
Соленая красная рыба 